B A N K L O V E R

夏野菜である茄子は優秀！

ヘタを取り切り炒めて

生姜のすりおろしとつゆの素のみで完成！！

調理が楽だし

化学的なものがあるとすればつゆの素だけで

後は茄子とすりおろし生姜のみ

自然食にこだわるまでいかなくても

外食やお菓子やアイスとか身体に悪そうなものや人工的なものを食べると

なるべく自然なものが食べたくなる

それでキャベツの千切りでも食べるかと思っても

千切りが面倒くさい！

茄子は焼くだけでもジューシーな旨味が出るし

調理も楽で

本当に本当に優秀！！

麻婆茄子とかあんかけよりヘルシーだし

今作れる茄子と生姜とつゆの素だけのようなシンプルなものを

もっと作れるようになりたい！

難しい料理教室に通うよりもシンプルな物の方が健康的だし

素の素材に薬味とつゆレベルのレパートリーを増やします

bye