Mar22
いなだぶり
2022年3月22日 オイシンボ ノ セカイ
鰤といなだとの違いを感じられたかも知れないご報告!(美味しんぼの世界観)


ブリの刺身を食べたら

ん?

これは脂がのっている!?

スナック菓子を食べ(人工的なエサ)だらだら過ごしたような(囲いの中のハマチ)身ではないながらも

いなだより締まった感じはしない



これは!!


天然ブリか?    

と味で見切れたかも知れないご報告です。

昔 海の側 早川の漁港まで行き

店「マグロの頬肉どうですか?」
私 「これは小田原でとれたものですか?」
店 「いえ、冷凍の輸入マグロです」
私 「ですよね…」

海を隣りにして何故に輸入冷凍マグロを売る…

そんな罠をもくぐり抜け

回る寿司どころかパック寿司を食べ

カウンターに座るより不意にカウンターをくらう

そんな男でも天然ブリを舌で見切ったかも知れないご報告です。

bye
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